胡懋廉(1899~1971),中國著名耳鼻喉科專家。18歲考入北京國立醫學專門學校,以第一名畢業。後入協和醫院研究耳鼻喉科,創製了扁桃體切除術手提噴醚器,被國內外五官科醫師所引用。1931年去哈佛大學深造,獲醫學博士學位。回國後在協和醫院研究食管、氣管異物,並撰寫了鼓膜切除術後並發症等論文。1937年代理南京中央醫院院長,與華西、齊魯醫學院組成三大學聯合醫院,創建耳鼻喉科專科醫院。它對中國耳鼻喉科的發展起到了很大的作用。新中國成立後任公濟醫院院長,在短期內將一教會醫院改變成人民醫院上海市第一人民醫院。1951年調任上海醫學院籌建耳鼻喉科醫院,於1957年建成中國第一個眼耳鼻喉科醫院,成為國內聞名有特色的專科醫院。1959年至1970年任上海第一醫學院副院長。1939年2月21日他在成都華西大學附屬耳鼻喉科醫院成功地作了中國第一例喉癌全喉切除術,為我國喉癌治療邁出了重要的一步。